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The Breakfastclub X Tunesisches Frühstück

  • Cafve 14 Kopernikusstraße Hannover, NDS, 30167 Germany (Karte)
Foto: Ibrahim Rekik

Foto: Ibrahim Rekik

Am 22. Juni bereitet Gastkoch Ibrahim Rekik wieder ein ganz besonderes Frühstück für uns zu: Die Brika!
Brika ist eine tunesische Spezialität aus einem hauchdünnen Teig, der mit einem Bio-Ei gefüllt und in heißem Fett frittiert wird, das Eigelb bleibt dabei flüssig. Oft werden zu dieser traditionellen Füllung weitere Zutaten wie Kapern, Zwiebeln, Petersilie, oder die allgegenwärtige scharfe Harissa hinzugefügt. Weiterhin werden zwei Mezze angeboten. Ibrahim freut sich euch zu diesem kulinarischen Erlebnis begrüßen zu dürfen.

Frühere Veranstaltung: 22. Juni
Workshop Holz – CNC Portalfräse F 500
Spätere Veranstaltung: 22. Juni
The Breakfastclub