Israelische Pop Up Küche im Cafve mit Lady Shakshuka

Am 18. Mai bereitet Gastköchin Sagit Cantker die auch als Lady Shakshuka in Hannover bekannt ist, eine neue Kreationen aus ihrer israelischen Streetfood-Küche für euch zu:

Auf Türkisch Bürek, auf Hebräisch Burekkas genannt, sind eine sehr beliebte Streetfood-Spezialität in Israel.
Es handelt sich um einen Teig der mit verschiedenen Füllungen serviert wird, in unserem Fall mit Spinat und Käse. Dazu reicht Sagit eine Tomatensalsa, sowie gekochtes Ei, Salat und Gurke. Eine vegane Variante wird auch dabei sein :)

Es wird bunt und lecker, wir freuen uns auf euch!