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CAFVE
 
 

Wir verarbeiten frische Lebensmittel, die mit Liebe zum Produkt und zum Handwerk produziert werden und vor allem eins haben: Geschmack.

 
 
 

S P E I S E N

 
 

Gemüse, Obst, Salat sowie Milchprodukte beziehen über den Biolandbetrieb Kampfelder Hof, Hannover Hiddestorf
Eier: Freiland, Bioland, Kudammhof Adelheidsdorf, OT Großmoor
Milch: Dehlwes Hofmolkerei, Bioland-Milch aus dem Bremer Raum

 


Jeden Samstag
10 — 15:30h

T H E
B R E A K F A S T
C L U B

THE EGGS OF SIR
BENEDICT

Zwei pochierte Bio-Eier vom Kudamm Hof mit Babyspinat, Chili-Hollandaise, Räucher-Tomaten, geschmolzener Käsecreme und Kräutern auf geröstetem Sauerteig Ciabatta

9.80

HEALTHY HARRY 
Avocado, konfierte Kirschtomaten, geröstetes Gemüse, Cassis-Zwiebelchutney, selbstgemachte Gemüseaufstriche, „Frischkäse“ aus Mandelmilch, Obst, Salat, Sprossen, Kerne, Vital-Vollkornbrot und Sauerteig Ciabatta

9.80

CHEESY CHEESE
Feta-Tomaten-Gratin mit Cassis-Zwiebeln und Kräutern, Cheddar, Ziegen-Cranberry-Käse, Camembert, selbstgemachte Dattel-Frischkäse-Creme, Feigensenf, Butter, Obst, Sprossen, Sauerteig Ciabatta, Früchtebrot, Laugengebäck

9.80


Jeden Donnerstag
12 — 15:00h

M A R L I H P O K É B O W L S

 
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Maria und Linh aus der Hafven Food Community kreieren für euch ab jetzt jeden Donnerstag leckere Bowls im Cafve mit wechselnden frischen Zutaten. Probiert eine ihrer leckeren Kreationen oder stellt euch eure Bowl einfach selbst zusammen.

Eine Poké Bowl (originale Schreibweise "poke bowl", [poʊˈkeɪ bol] ist ein hawaiianisches Gericht, welches Wurzeln in der japanischen Küche hat. "Poke" bedeutet in etwa "in Stückchen schneiden" und steht für die in Würfel geschnittenen Zutaten, welche gemeinsam mit Reis und Sauce serviert werden.

Durch ein Auslandssemester in Bali wurden die beiden Gründerinnen inspiriert und wollen nun mit den herzhaften Bowls das Urlaubsfeeling auch nach Hannover bringen. Komm vorbei and feel the vibes!

Mehr Infos über Marlih und ihre Bowls findet ihr hier -> Marlih


C A T E R I N G

 
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Ob Frühstücksbuffet, Snacks für deine Meetings, Lunch im Cafve oder Fingerfood für deine Events - das passende Cateringangebot für deine Veranstaltungen im Hafven findest du hier -> Catering